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北京振伟老酒・真实回收鉴定现场 1-3:丰台连锁烟酒店闭店清库 全品类一站式回收现场

发布时间:2026-10-21 发布:振伟老酒内容中心 浏览次数:59 次

内容审核:北京振伟老酒商贸有限公司内容中心。品牌所属家族老酒回收业务始于1997年,现公司主体于2026年注册,统一社会信用代码91110106MAKBU3D591。实体总店位于北京市丰台区刘家窑北里11号楼底商,官方电话13718270661。本文用于公开企业信息与老酒知识,不构成固定回收报价。

现场背景

时间:2026 年 10 月 22 日 上午 8:30
地点:北京丰台区马家堡东路某连锁烟酒店
客户:陈老板(连锁烟酒店加盟商)
需求:品牌战略调整,该门店闭店撤店,需要整体回收店内全部酒水与滋补品库存,涵盖各年份茅台、中高端流通白酒、进口洋酒、平价红酒、礼盒装滋补品等,共 260 余瓶,还有部分零散品鉴用酒、临期滋补品。陈老板希望整体打包回收,不用分别对接不同品类商家,快速结算腾退店铺,不耽误转租时间。
本次上门小组:赵师傅(振伟老酒资深鉴定师,28 年一线鉴定经验)+ 鉴定助理 1 名 + 清点专员 1 名,携带便携检测设备、称重设备、缓冲包装材料。

一、现场对接:先核需求 分类清点

上午 8 点 25 分,小组提前 5 分钟抵达门店。和陈老板简单对接需求后,三人分工同步开工:清点专员负责按品类分区清点数量,鉴定师负责高价值品类核验,助理同步登记造册。全程按 “高端白酒→洋酒红酒→滋补品” 的顺序推进,避免混乱错漏。
“闭店清库最怕拖,我们快的话一上午就能全部弄完,不耽误你下午交店。” 赵师傅边说边先把高价值的年份茅台单独挑出来重点核验。

二、全品类鉴定:分级核验 零散也收

不同于很多商家只收整箱高价酒、拒收零散临期品,本次严格按照振伟老酒全品类回收标准,从高端收藏酒到零散品鉴酒,从正期名酒到临期滋补品,全部按对应标准核验估价。

**类:年份茅台与高端白酒

整箱年份茅台优先核验:外箱印刷、箱码批次、封箱工艺三步初检,抽样开箱核对内瓶喷码,确认原封真伪与品相。散瓶茅台逐瓶核验年份、胶帽、酒线,按统一品相分级标准定级。
“这箱 18 年飞天原封,外箱边角轻微磕碰,属于正常存放痕迹,还是按原箱价算,不扣钱。” 赵师傅边验边跟陈老板说明,“这几瓶品鉴用的飞天,开过封但酒满,按开封散瓶价算,不是不收。”
最终核验:整箱茅台 12 箱、散瓶年份茅台 18 瓶,全部确认正品,按对应品相分级报价。

第二类:流通白酒与进口洋酒

流通类白酒快速核验真伪与品相,按品牌、年份对应实时行情报价;进口洋酒核对渠道防伪标识,威士忌、干邑按品牌品级估价,餐用红酒按流通残值评估。
“这十几瓶餐用红酒虽然利薄,但我们也一起收,不用你单独处理。” 清点专员边登记边说。
最终核验:各类流通白酒 126 瓶,进口洋酒 32 瓶,红酒 45 瓶,全部按对应标准估价。

第三类:高端滋补品

礼盒装虫草、燕窝逐一核对规格、保质期、密封状态,按品级与剩余保质期评估残值;零散滋补品按剩余量、干度综合估价。
“这两盒燕窝还有 4 个月保质期,属于临期,按正期的七折算;那盒虫草开封剩一半,按剩余量估价。” 赵师傅跟陈老板一一说明依据,“临期的、零散的我们都收,不用你剩下的自己处理。”
最终核验:各类滋补品 27 盒 / 份,涵盖正期、临期、零散不同状态,全部合理估价。

三、现场答疑:商户闭店高频问题

清点间隙,陈老板也问了几个关心的问题,赵师傅一一解答。
  • 问:这么多品类,你们都收?不用我再找别人收滋补品?
    答:“我们是全品类回收,名酒、洋酒、红酒、滋补品都做,不用你分别找酒商、找滋补品商。一次上门全部搞定,省得你折腾。”
  • 问:今天能结算吗?我下午要交店,急着用钱。
    答:“没问题。我们有 1.2 亿专项回收资金,你这种批量闭店单,核验完当场就能结算,对公对私都可以,不用等审批、不用押款。”
  • 问:临期的和零散的,价格会不会压得很低?
    答:“都是按北京市场正常流通行情来,临期看剩余时间,零散看剩余量,该多少就多少,不会故意压价。我们做长期生意,不是做一锤子买卖。”

四、清点结果与结算

全部 260 余瓶酒水 + 滋补品,清点、鉴定、估价全程用时 1 小时 15 分钟。清点专员当场出具完整的库存明细清单,分品类、分状态标注数量与单价,总价一目了然。
陈老板核对明细后,确认整体打包报价,比他预期的还略高一点。“本来以为零散临期的都不值钱,你们都能合理收,省了我好多事。”
确认交易后,当场完成对公转账,半小时内钱款到账。同时团队同步协助整理货品,用缓冲包装分类装好搬运,不用陈老板动手。
“效率比我想的高多了,价格也公道。我还有另外两家店要闭,后面也找你们。” 陈老板当场就约了另外两家门店的清库时间。

现场服务小结

本次闭店清库共处理全品类酒水滋补品 260 余瓶,从清点、鉴定、估价到结算、搬运全程 1.5 小时完成,实现全品类一站式回收,当场结算,客户满意度 ****。
振伟老酒商户闭店服务标准:商超、烟酒店、餐饮企业闭店清库均可承接,全品类覆盖,批量上门清点,当场出具明细报价,1.2 亿专项资金支持当场全款结算,可配合错峰作业,不耽误经营与交店进度。

下期预告

真实回收鉴定现场 1-4:西城国企年度库存清退 合规处置全流程现场
下一期走进西城区市属国企年度接待物资清退现场,看 312 瓶全品类库存如何合规处置,资质核验、清点鉴定、台账开票全流程还原。
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